Патиссоны с куриной печенью и грибами

Описание

Замечательное вкусное блюдо!!! Заходите, угощайтесь!!!

Ингредиенты

Патиссон

2 шт
Печень куриная

500 г
Шампиньоны

200 г
Лук репчатый

1 шт
Помидор

2 шт
Сыр твердый

50 г
Соль
Перец черный
Масло растительное

Приготовление

Лук мелко нарезать, обжарить. Добавить к луку нарезанные грибы, жарить 10 минут.

Добавить нарезанную печенку, готовить еще 10 минут.

Добавить нарезанные помидоры, все посолить, поперчить, перемешать и снять с огня.

Патиссоны (лучше заранее) вымыть, срезать верхушки, вынуть мякоть с семечками. Уложить начинку в патиссоны, сверху присыпать натертым на крупной терке сыром. Накрыть верхушками, сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую на 180 градусов духовку на 20-25 минут.