Описание
Предлагаю приготовить вкусный салат из ветчины и чернослива под соусом на основе майонеза Махеевъ оливковый. Еще пара-тройка салатов и обожание в глазах моего мужа станет материальным, он даже не представляет, что это салатное многообразие связано с конкурсом и не будет длится вечно.
Ингредиенты
-
Ветчина
150 г
-
Чернослив
100 г
-
Помидор
2 шт
-
Орехи грецкие
4 ст. л.
-
Зелень
-
Майонез
50 г
-
Сметана
50 г
-
Перец черный
-
Соль
-
Листья салата
Приготовление
Продукты. Как элемент оформления будут присутствовать еще и листья листового салата.
Нарезаю ветчину и чернослив соломкой, помидоры - пополам, затем тонкими ломтиками.
Далее, орехи (уже чистые и обжаренные в микроволновке) измельчаю в блендере до мелкой крошки, зелень нарезаю мелко. Готовлю соус для заправки салата, смешивая майонез Махеевъ и сметану.
На блюдо выкладываю листья салата.
На салатные листья - ветчину, сверху соус и немного (столовую ложку) грецких орехов
Поверх ветчины - ломтики помидоров, солю, перчу, заправлю соусом.
Следующий слой - грецкие орехи, половина от оставшейся порции.
Посыпаю зеленью.
По зелени раскладываю чернослив и поливаю заправкой.
Завершаю слоем грецких орехов. При подаче дополнительно посыпаю по краям салата зелень и несколько черносливен фарширую ядрышками ореха.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.