Описание
Салат из хурмы, авокадо и голубого сыра "Между нами, девочками". Очень интересная закуска-салат для встречи с подругами. Все составляющие хорошо сочетаются по вкусу. Авокадо отлично дополняют пармезан, гранат и голубой сыр. Хурма очень вкусная с гранатом, пармезаном и моцареллой а заправка отлично дополняет весь салат.
Ингредиенты
-
Хурма
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Гранат
1 ст. л.
-
Моцарелла
125 г
-
Сыр голубой
50 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сливки
1 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Пармезан
1 ст. л.
Приготовление
Приготовить заправку. Смешать майонез со сливками или йогуртом и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо взбить до однородного состояния.
Хурму помыть, обсушить, порезать. Авокадо очистить, нарезать, чуть сбрызнуть соком лимона. Гранат очистить, сыр и моцареллу нарезать.
Хурму и авокадо выложить на блюдо чередуя их, полить заправкой, выложить моцареллу и голубой сыр, посыпать зернами граната.
Посыпать тертым пармезаном, украсить листиками базилика.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.