Описание
Приготовление этого салата не займет много времени, если у вас есть сваренный рис. Нежный вкус салата непременно понравится любителям печени трески. Источник-книга "Домашние салаты".
Ингредиенты
-
Печень трески
250 г
-
Рис
150 г
-
Помидор
4 шт
-
Огурец
3 шт
-
Листья салата
8 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горошек зеленый
100 г
-
Зелень
Приготовление
Яйца и рис отварить и остудить. Лук порезать тонкими полукольцами, при желании замариновать в уксусе. В этом случае лук будет послаще.
Нарезать помидоры тонкими колечками, листья салата нарвать руками на мелкие кусочки.
Огурцы нарезать ломтиками.
Яйца и печень трески мелко нарезать и перемешать.
Все смешать, заправить солью (прежде чем солить, попробуйте, я вообще не солила), перцем и зеленью. Автор предлагает заправить салат майонезом, но мне хватило масла от печени трески. Выбирайте на ваш вкус.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.