Описание
Этот закусочный торт не требует высоких кулинарных способностей, но тем не менее - станет прекрасной закуской на любом праздничном столе. Попробуйте, и, может быть, он войдет в коллекцию востребованных рецептов в Вашей Кулинарной Книге.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Майонез
250 г
-
Сайра
1 банка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук зеленый
-
Калина
-
Зелень
Приготовление
Из слоеного теста сформовать коржи
И испечь в духовом шкафу два коржа. Обрезки теста тоже подрумянить в духовке.
Подготовить продукты для начинки: 1. Сайру достать из баночки, измельчить и смешать с мелко нарезанным зеленым луком. 2. Яйца отварить, затем отделить белок от желтка. Белок измельчить, а желток оставить на потом. 3. Сыр натереть на мелкой терке.
Коржи разрезать вдоль, пополам. Всего получится 4 коржа.
Взять майонез ТМ "Махеевъ".
Корж смазываем майонезом
И сверху выкладываем половину сайры с зеленым луком.
Накрываем следующим коржом, его тоже обильно смазываем майонезом. Сверху выкладываем весь измельченный яичный белок и половину натертого сыра.
Затем накрываем следующим коржом, смазываем его майонезом и выкладываем оставшуюся сайру. Последний корж с внутренней стороны смазываем майонезом и накрываем корж с сайрой.
Получившийся тортик смазываем со всех сторон майонезом.
Яичный желток растираем с майонезом до кремообразного состояния.
Подрумяненные обрезки теста измельчаем в крошку,
И обсыпаем бока тортика.
Верх торта смазываем желтком с майонезом и посыпаем сыром и зеленым луком.
Украшаем тортик на Ваш вкус. Я использовала зелень кудрявой петрушки и калину. Тортику необходимо пропитаться в течение часа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.