Описание
Любите картофель во всех его проявлениях? Тогда предлагаю попробовать такие картофельные оладушки. По сравнению с традиционными они получаются более нежными и пышными. Как же вкусно со сметаной - просто объединение.
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Дрожжи
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Мука пшеничная
5 ст. л.
-
Чеснок
0.5 ч. л.
-
Лук репчатый
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Картофель натереть на терке-"дранке".
Добавить сметану и яйцо, соль, перец, сушеный лук и чеснок, тщательно перемешать.
Добавить просеянную муку и дрожжи Саф-момент, перемешать.
Оставить подходить в течение 50-60 минут.
Разогреть на сковородке растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне с обеих сторон.
Очень вкусно со сметаной!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.