Описание
Отличный завтрак. Нужно просто сварить яйца вкрутую, сорвать свежий зелёный лучок с укропом, быстро замесить тесто на йогурте или кефире и быстренько выпечь оладушки к завтраку. Можно ими воспользоваться вместо хлеба и съесть с кусочком колбаски, сыра или чего-то другого. Это очень вкусно, напоминает пирожки с луком и яйцом.
Ингредиенты
-
150 г
-
0.5 ч. л.
-
0.125 ч. л.
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
6 ст. л.
-
3 шт
-
2 шт
-
2 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Берём йогурт и гасим в нём соду.
Добавляем соль, яйцо и перемешиваем.
Добавляем сахар. Я знаю, что на такое количество оладий мне потребуется 2 ст. л. Люблю даже несладкую выпечку сладкой.
Рубим мелко яйцо вкрутую, лук и укроп. Добавляем в тесто.
Жарим. Тесто не жидкое, а такое, чтобы держало форму. В разогретое масло выкладываем ложкой тесто. Я делала крупные оладьи, и у меня на большой сковороде поместилось 3 шт. Обжариваем до красивого цвета с одной стороны, убавляем огонь на MIN.
Переворачиваем и накрываем крышкой, дожариваем до готовности.
Готовы. Так похожи по вкусу на пирожки с луком и яйцом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.