Описание
Интересное название, интересное печенье и непривычные продукты. Рецепт нашла на просторах инета... печенье заинтересовало своей простотой и неординарностью... Если не ошибаюсь, такое печенье пекут в Греции на крестины. Частичка Греции на нашем столе)))
Ингредиенты
-
Апельсин
1 шт
-
Уксус
1 ч. л.
-
Масло растительное
60 мл
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сахар
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
0.333 ч. л.
Приготовление
Печенье делается очень просто и быстро. Яйцо растираем с сахаром.
Добавляем уксус и цедру, не переставая взбивать.
Вливаем масло.
В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
Замешиваем тесто.
Тесто делим на 6 частей. Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм. Тесто очень необычное, какое-то ломкое и клейкое одновременно. Затем колбаски скручиваем по двое в жгутики. Разрезаем на палочки длиной 10 см.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.