Салат "Экзотика"

Описание

Вкусный, праздничный салат. Готовила впервые, "на пробу". Понравился необычный вкус, хотя не очень люблю ананас в салатах.

Ингредиенты

Кальмар

1 шт
Креветки

50 г
Филе куриное

50 г
Мидии

50 г
Ананас

1 ст. л.
Перец болгарский

0.5 шт
Сыр твердый

1 ст. л.
Майонез

2 ч. л.
Сливки

2 ч. л.
Вино белое сухое

1 ч. л.
Соль
Перец черный

Приготовление

Кальмары режем соломкой, куриное филе разделяем на волокна. Добавляем сыр, креветки.

Добавляем мидии, ананас, болгарский перец, нарезанный колечками или соломкой.

Для заправки смешиваем майонез, сливки и белое вино. Заправляем салат, добавляем по вкусу соль и перец. Украшаем болгарским перцем, мидиями и ананасом, зеленью укропа.