Описание
Захотелось на обед чего-нибудь такого необычного ). Нашла в журнале (у меня целая коллекция старых кулинарных журналов) вот такой простой и быстрый в приготовлении салат. Получилось очень оригинально, пикантно, вкусно!
Ингредиенты
-
Говядина
300 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соевый соус
3 ч. л.
-
Тмин
1 ч. л.
-
Помидор
50 г
-
Огурец
50 г
-
Перец болгарский
50 г
-
Листья салата
-
Зелень
-
Майонез
Приготовление
Говядину нарезать небольшими кусочками (тонкими полосками). На раскаленную сковороду выложить говядину, тмин и мелко порезанный чеснок. Тушить 7 мин.
Добавить рубленные орехи и соевый соус, оставить на среднем огне еще на 3-5 минут.
На тарелку выложить листы салата. Порезать помидор, огурец и перец небольшими кусочками, добавить зелени (я использовала укроп и немного порвала листья салата), перемешать.
Сверху выложить содержимое сковороды и слегка перемешать с овощами. Сверху украсить "сеткой" из майонеза.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.