Описание
Каша с нежным лососем и сладкой морковью.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Лосось
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Соль
3 ч. л.
-
Перец черный
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Вода
3.5 стакан
-
Лук зеленый
0.1 пуч.
Приготовление
Высыпаем нужное количество риса. Вымываем рис. Затем высыпаем рис в кастрюли и заливаем холодной водой. Варим 40мин. на медленом огне.
Солим и перчим филе. Обжариваем филе на сливочном масле 4-5мин с каждой стороны. Затем разберем на мелкие кусочки.
Очищаем морковь. Далее, делаем борозду по всей длине моркови. Делаем еще 3 такие борозды, немного отступив каждый раз.
В блюдечко кладем 1 ст. л. сливочного масла и морковь. Накрываем блюдце пищевой пленкой и отправляем в микроволновке на 1-2мин.
Приправить кашу солью и черным перцем.
Выкладываем кашу, лосось и морковь. Сверху можно полить еще растопленным сл. маслом и также украсить зеленым луком. Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.