Описание
Все время ищу рецепты только на Поваренке, но подобного, как мне кажется, еще не было. Это мамин рецепт вкусного и быстрого в приготовлении десерта. Прекрасно сочетается с различными начинками: ягоды, орехи, фрукты.
Ингредиенты
-
Маргарин
180 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Орехи грецкие
3 ст. л.
Приготовление
Растапливаем маргарин. Я делаю это в микроволновке. Даем немного остыть.
К остывшему маргарину добавляем яйца и сахар. Взбиваем. Если вы сладкоежка, то сахара необходимо добавить больше.
Затем добавляем Несквик. Хорошо перемешиваем. Я выбрала его потому, что обычный какао-порошок зачастую трещит на зубах, очень неприятно.
В получившуюся шоколадную массу добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до исчезновения комочков. Тесто готово.
Подготавливаем орехи. Мы любим крупные кусочки орехов в выпечке. Поэтому я их ломаю руками, можно еще скалкой пройтись.
В смазанные маслом формочки выкладываем немного теста (примерно, 1/3 формочки). В середину насыпаем орехи. Сверху опять кладем тесто. Затем ставим в разогретую до 220 градусов духовку, примерно на 30 минут.
Радуем близких ароматными шоколадными кексами! У меня вышло 11 маленьких кексов и небольшой пирог в форме сердца для любимого мужа.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.