Описание
В детстве очень любила это пирожное. На сайте не нашла рецепта. Решила попробовать сделать сама. Получилось вкусно)))
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
-
Белок яичный
-
Сахар
Приготовление
Слоеное тесто раскатать и нарезать на неширокие полоски ~3 см шириной и длиной примерно 20-25 см. Я взяла ложку, обмотала ручку фольгой и на фольгу намотала полоски теста.
Сняла тесто вместе с фольгой и уложила на противень. Выпекала минут 20 в духовке при температуре 190 градусов, пока не подрумянились.
Пока тесто выпекалось, взбила белки с сахаром в крепкую пену. Чтобы ложка стояла! :-)
Когда трубочки подрумянились, вытаскиваем их из духовки, остужаем, начиняем белковым кремом. Готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.