Описание
Лето - самое время для окрошки. На даче или дома, вы без труда сможете еe приготовить.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Кефир
1.5 л
-
Зелень
1 пуч.
-
Огурец
2 шт
-
Редис
100 г
-
Картофель
4 шт
-
Колбаса
300 г
-
Соль
Приготовление
Прежде всего варим яйца и картофель. Даем им остыть и чистим. Затем принимаемся за остальные продукты. Режем маленькими кубиками: - вареную колбасу
- редис
-натираем на крупной тёрке яйца.
-Режем огурцы небольшими кубиками.
-Тщательно промываем укроп и мелко-мелко его шинкуем.
-Режем картофель кубиками.
Теперь заливаем все кефиром или квасом, сверху посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком, разливаем по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.