Описание

Сладкий суп-пюре с яблоком и кабачком
Приготовьте этот нежный суп, и он поразит вас своим необычным вкусом.

Ингредиенты

  • Перец черный

  • Сахарная пудра

  • Сливки

    100 мл

  • Лук-порей

    1 шт

  • Кабачок

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Бедро куриное

    1 шт

  • Табаско

  • Сок

    1 ч. л.

  • Сыр твердый

  • Вода

    2 стак.

Приготовление

step-0
Необходимые продукты.
step-1
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Добавляем туда курицу, яблоко без семян и кожуры, очищенные и нарезанные на кусочки кабачки и лук-порей. Варим до готовности овощей, минут 15 на небольшом огне. Измельчаем горячий суп блендером в пюре.
step-2
Вливаем сливки, солим и слегка подслащиваем. Приправляем перцем, соком имбиря и соусом Табаско. Доводим до кипения и сразу разливаем по суповым чашкам, посыпаем сыром.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.