Описание
Humitas. Блюдо родом из Аргентины. Видела несколько вариантов его приготовления, основной из них - это сырая каша заворачивается в листья кукурузы и варится. В ютюбе нашла такой вот способ приготовления, на нем и остановилась. Каша получается очень вкусной и питательной.
Ингредиенты
-
Кукуруза
2 банка
-
Творог
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука кукурузная
150 г
-
Соль
-
Сахар
Приготовление
Кукурузу с нарезанным луком взбиваю в блендере до однородной массы.
В массу добавляю яйца, растопленное масло, творог, муку и хорошо перемешиваю.
Ставлю на огонь и варю помешивая около 15-ти минут, периодически можно добавлять немного воды, так как каша становится густой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.