Описание

Отбивные из индейки в манке
Блюдо настолько лёгкое и простое в приготовлении, что получится даже у начинающего Поваренка. Это просто находка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени, что очень актуально при наступлении дачного сезона. Индейка, приготовленная таким способом, получается очень сочная и нежная под хрустящей корочкой. Таким же образом можно готовить свинину и курицу. Угощайтесь, дорогие Поварята!

Ингредиенты

  • Индейка

    500 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Крупа манная

    3 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соевый соус

    2 ст. л.

  • Приправа

Приготовление

step-0
Приготовить необходимые продукты.
step-1
Филе индейки отбить молотком без фанатизма.
step-2
Посолить, поперчить по вкусу и натереть приправой (любой, на ваш выбор).
step-3
В миске смешать яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус Терияки (я пользуюсь ТМ Киккоман).
step-4
Добавить манку. Хорошо перемешать.
step-5
Затем в миску поместить отбивные и хорошо перемешать с маринадом. Дать постоять 10-15 минут.
step-6
Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить отбивные с двух сторон до готовности.
step-7
Готовые отбивные выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.