Описание
Блюдо настолько лёгкое и простое в приготовлении, что получится даже у начинающего Поваренка. Это просто находка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени, что очень актуально при наступлении дачного сезона. Индейка, приготовленная таким способом, получается очень сочная и нежная под хрустящей корочкой. Таким же образом можно готовить свинину и курицу. Угощайтесь, дорогие Поварята!
Ингредиенты
-
500 г
-
1 шт
-
3 ст. л.
-
-
-
1 зуб.
-
2 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Приготовить необходимые продукты.
Филе индейки отбить молотком без фанатизма.
Посолить, поперчить по вкусу и натереть приправой (любой, на ваш выбор).
В миске смешать яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус Терияки (я пользуюсь ТМ Киккоман).
Добавить манку. Хорошо перемешать.
Затем в миску поместить отбивные и хорошо перемешать с маринадом. Дать постоять 10-15 минут.
Растительное масло разогреть на сковороде и обжарить отбивные с двух сторон до готовности.
Готовые отбивные выложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.