Закусочный торт-пирог

Описание

Очень вкусное блюдо с пикантным вкусом, которое можно готовить как на каждый день, так и к приходу гостей.

Ингредиенты

Корж

1 упаковка
Яйцо куриное

3 шт
Сырок плавленый

2 шт
Сыр твердый

200 г
Морковь

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Чеснок

4 зуб.
Майонез

500 г

Приготовление

Вот все, что нам понадобится

Лук режем и обжариваем на сковородке

Когда лук обжарится, к нему добавляем тертую морковь, жарим до готовности. Мне нравится хорошенько обжарить. Потом выкладываем на тарелку для остывания.

Натираем яйца.

Натираем плавленые сырки и выдавливаем к ним чеснок.

Натираем сыр

В каждую тарелку с начинкой добавляем майонез и перемешиваем.

Начинаем выкладывать начинку на коржи и формировать торт в таком порядке: 1. Яйца

2. Плавленые сырки

3. Жареный лук и морковь

4. Твердый сыр

Украсить по вкусу зеленью или измельченным яйцом. Лучше выкладывать торт сразу на досочку или поднос.

Совет: 1. Лучше делать торт с вечера, чтобы он пропитался, и при готовке каждый корж дополнительно смазывать майонезом, а потом и бока торта тоже. 2. Готовый торт обернуть в пленку или положить в кулек, чтобы не обветрился и не потрескался, и поставить в холодильник.