В чашку выкладываем пачку творога, сметану, размягченное сливочное масло, чеснок (выдавить через пресс). Я чеснок мелко нарезала т.к. все перемешала блендером. Посолить по вкусу, все перемешать до однородной массы.

Порезать мелко укроп и добавить к нашему творожному "фаршу". Убрать в холодильник минут на 30, чтобы застыло масло. Тогда будет легче лепить шарики.

Достаем фарш из холодильника и начинаем лепку. На ладони формирую небольшую лепешку, кладу орех (можно использовать соленый огурец, оливку и все, что душа пожелает). Лепешечку сворачиваем в шарик. Этот шарик обваливаем, в отдельном блюдце, в кокосовой стружке ( кто не любит кокосовую стружку, можно использовать сыр, тертый на мелкой терке.)

Готовые шарики укладываем на блюдо и украшаем. До прихода гостей убрать в холодильник, чтобы не растаяло масло.