Описание
Ну, любим мы повеселиться, особенно пожрать, двумя-тремя батонами в зубах поковырять))). А вчера, так вообще, святое дело - тяпница ж... Муж притащил пива себе, вина сухого мне... И пошло дело! Ещe бы, под такой закусон! Ему - слоeная решeтка с чесноком и перцем, нам вместе - рыбка и кальмарчики!
Ингредиенты
-
Мойва
-
Уксус
-
Перец красный жгучий
-
Укроп
-
Соль
Приготовление
Вот такая была у меня мойвочка.
Вот так её надо почистить.
Складываем рыбку в ёмкость, заливаем таким маринадом: в кипятке развести соль, острый перец и укроп, перемешать, добавить уксус. Пропорции не пишу, т. к. каждый раз, когда делаю, они разные - зависит от количества рыбки. Как остынет, ставим в холодильник на 2 дня.
Выкладываем, украшаем, наливаем (кому чего) и закусываем!
Ещё на закусон имелись такие вот кальмарики с луком по-корейски (делается за 5 минут)...
... ну, и такая чесночная решёточка из слоёного теста (разумеется, для мужа)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.