Описание
) фууух, пришло мое время возиться с мастикой. Это мой третий торт с мастикой из маршмеллоу. Все-таки, это не просто)
Ингредиенты
-
Маршмеллоу
5 упаковка
-
Краситель пищевой
-
Сахарная пудра
5 упаковка
-
Арахис
1 упаковка
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Масло сливочное
1 упаковка
Приготовление
Для начала я испекла пирог в мультиварке, как зебра, только альбинос, без какао))). Остудила, разрезала так, чтобы получились наши "блины"
Взяла обычную разделочную доску, обернула фольгой.
Вырезала оставшиеся "блины" из пирога. Вот что получилось
Смешала вареную сгущенку с орехами.
И начала обмазывать торт и склеивать блины) Орешки должны быть только в месте скрепления блинов, никак иначе)
Обмазываем таким образом всю заготовку и ставим в холодильник.
Делаем мастику. Рецептов очень много, но я делала так:
Я купила маршмеллоу двухцветные, поэтому пришлось ножницами разделять на белые и розовые.
В емкость с маршмеллоу кладем 1 столовую ложку масла, ставим в микроволновку секунд на 10-15. Далее я миксером начала замешивать туда сахарную пудру. Получается мастика. Красители использовала сухие, поэтому в масла добавляла краситель. Он растворялся, и я замешивала мастику цветную. Итак, белой мастикой мы стараемся наш торт обтянуть. Таким неуклюжим вышел первый слой)
Потом вторым слоем стараемся исправить все нюансы
Далее я из розовой мастики сделала ленту) и при помощи воды (немного!) прилепила на торт
Потом сделала голубую и так же прилепила
Пришла очередь зеленого цвета
После этого я из остатков мастики вырезала слова "с днем рождения" и приклеила на ленточки
Оставшиеся зефирки выложила на поднос) И вуаля ) Штанга для Спортсмена готова). Мучилась с этим делом я 4 часа, не считая приготовления самого пирога.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.