Описание
Очень люблю готовить национальные супы, манит всегда новое и неизведанное. Сегодня предлагаю легкий в приготовлении и очень вкусный суп Кубинской кухни. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
100 г
-
150 г
-
100 г
-
1 шт
-
1 шт
-
2 зуб.
-
1 ст. л.
-
-
1 л
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Фасоль замочить в холодной воде на 6 - 12 часов. Я ставлю ее в холодильник.
По прошествии времени поставить вариться фасоль в той же воде, добавив сахар. Варить 30 минут. Добавить копченые ребра и кусочки копченой курицы. Варить 40 минут.
Обжарить лук, добавить перец с петрушкой, жарить пару минут.
Копченую грудинку нарезать, чеснок почистить и нарезать Выложить к овощам, прожарить 5 минут на среднем огне..
Выложить в кастрюлю, варить до готовности фасоли.
При подаче заправить перцем чили и зеленью укропа.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.