Описание
Вкусный пирог, который можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Отличный и сытный завтрак. Очень полюбила этот сайт. Спасибо всем!!! Не судите строго, первый раз выкладываю на сайте рецепт ; )
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сливки
100 мл
-
Грудинка
200 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Приготовить продукты.
Охлаждённое масло нарубить и перетереть с мукой.
Добавить 2 яйца, соль. Вымесить тесто до однородной массы.
Тесто завернуть в фольгу и положить в холодильник на 20 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке. Грудинку мелко нарезать.
2 Яйца взбить в крепкую пену вместе со сливками.
В яично-сливочную смесь добавляем сыр и грудинку. Перемешиваем.
Тесто раскатать и выложить в форму таким образом, чтобы получились бортики.
Аккуратно переложить начинку, оформить края теста. Поперчить.
Поставить пирог в духовку и выпекать 30 минут при температуре 200*С.
Пирог готов!!! :)
Приятного Вам аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.