Описание
Вкусный сочный салат из редьки. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Инесса под названием "Шалгам& ;quot; и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски& amp;quot;.
Ингредиенты
-
Редька
500 г
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий красный
125 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
5 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Уксус
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Перец красный жгучий
-
Соль
-
Зелень
Приготовление
Эти овощи понадобятся нам для приготовления салата.
Очищенную редьку нарезаем тонкой соломкой.
Также нарезаем морковь. Я использовала тёрку. Перетираем с солью овощи.
Нарезаем сладкий болгарский перец, лук и чеснок.
Все овощи перемешиваем, солим, перчим.
Делаем заправку из растительного масла, уксуса, сахара, соли и красного молотого жгучего перца.
Заливаем салат заправкой, украшаем зеленью. Салат вкусен на следующий день, после того, как настоится. Хорошо сочетается с пловом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.