Описание
Хочу предложить салат, который станет украшением любого праздничного стола, хотя приготовлен из совсем простых, недорогих ингредиентов, да еще и не насесет вред фигуре. Пикантный соус и красивое оформление придают ему неповторимый шарм... Вы влюбитесь в него с первой ложечки, обещаю!!!
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
400 г
-
Яблоко
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Огурец
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Помидор
3 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Сметана
150 г
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
-
Лимон
Приготовление
Капусту нашинковать мелко, посолить, помять с солью. На крупной терке натереть яблоко, обильно полить лимонным соком, смешать с капустой, выложить на блюдо (можно блюдо застелить салатными листами), поставить на 10 минут в холодильник.
Перец нарезать кружочками. В центр блюда поставить тонкую бутылочку (у меня сахарозаменитель в пленке), вокруг выложить перчик.
Огурец режем кружочками, выкладываем черепичкой.
Дальше - тертая на корейской терке морковка.
Помидоры, нарезанные кольцами, сверху - горки тертого сыра.
Для соуса смешать сметану, горчичку, мелко рубленые яйца и зелень, соль, перец.
Вытянуть бутылочку, туда загрузить наш соус. Салатик готов. Можно перемешать на блюде, а можно у себя в тарелке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.