Жареный суп для мужчин

Описание

Данный суп предназначен для настоящих мужчин! Его можно приготовить как в казане, так и в кастрюле! Ест и муж и маленький ребенок!

Ингредиенты

Говядина

1 кг
Лук репчатый

2 шт
Морковь

1 шт
Рис

50 г
Картофель

4 шт
Соль

4 ч. л.
Перец красный жгучий

1 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Лист лавровый

3 шт

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты Ставим казан или кастрюлю на огонь (Макс) и наливаем масло Обжариваем мясо на сильном огне (10мин) Добавляем лук через 10 мин и обжаривается ещё 10 мин

Трем морковь и добавляем к мясу, обжаривается ещё минут 7-10, что бы все было золотистого цвета, замачиваем рис в холодной воде

Заливаем все водой, даём закипеть и закидываем картофель, солим и перчим (по желанию острый перчик), варим минут 15, следом закидываем рис и лавровый лист, даём закипеть и ставим на медленный огонь и оставляем на минут 15, после выключаем и даём постоять.