Закуска из сельди и варёных яиц

Описание

Закуска из сельди и варёных яиц на хрустящем сливочном хлебе. Не надо путать с форшмаком! Вчера купила сельдь и много думала, что же такое с неё приготовить... Шуба надоела, саму по себе недавно ели.. Пошарив по холодильнике, "изобрела" такое чудо. Всем очень пришлось по вкусу. Однозначно буду готовить ещё! Угощайтесь!

Ингредиенты

Сельдь

1 шт
Яйцо куриное

3 шт
Лук зеленый

1 пуч.
Яблоко

2 шт
Уксус

1 ст. л.
Сметана

2 ст. л.
Хлеб

8 ломт.
Масло сливочное

3 ст. л.
Укроп

0.3 пуч.

Приготовление

Разберите сельдь и порежьте на небольшие кубики.

Сварите яйца вкрутую, порежьте небольшим кубиком тоже, нарежьте зеленый лук.

Яблоки очистите от кожицы, натрите на мелкую тёрку, сбрызните винным уксусом. Перемешайте все перечисленные выше ингредиенты в одной миске, добавьте укроп и сметану. Наша намазка готова!