Описание
Я уже выставляла рецепт салатика с печенью трески, но... ничего не могу с собой поделать, люблю я ее очень и не перестаю экспериментировать. Этот вариант без майонеза, более легкий... ну и по составу есть отличия. Заходите, если интересно, милости прошу.
Ингредиенты
-
Печень трески
1 банка
-
Картофель
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Горошек зеленый
3 ст. л.
-
Огурец
2 шт
-
Маслины
12 шт
-
Зелень
Приготовление
Лук нашинковать тонкими четвертьколечками, залить водой, добавить немного уксуса, чтобы маринад был кисловатым и чайную ложечку сахара. Отставить. Печень вынуть из банки, несколько красивых кусочков отложить, остальное нарезать небольшими кубиками. В миску выложить нарезанный небольшими кубиками картофель.
Добавить нарезанные кубиками огурцы.
Яйца, нарезанные такими же кубиками.
Всыпать зеленый горошек
И мелко нарезанную зелень, все перемешать.
Добавить печень, полить маслом из банки и аккуратно, чтобы не помять кусочки печени, они невероятно нежные, перемешать салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.