Описание
Простой в приготовлении и очень вкусный мясной салат. Приятная заправка с ноткой пряностей может использоваться для овощных салатов вместо майонеза.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Картофель
2 шт
-
Орехи грецкие
0.5 стакан
-
Уксус
1 ч. л.
-
Зелень
-
Перец черный
-
Соль
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Хмели-сунели
0.5 ч. л.
Приготовление
Готовим заправку для салата (она должна настояться минут 10). В мисочке смешиваем 3 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. приправы хмели-сунели и 1 ч.л. яблочного уксуса.
Курицу и картофель нарезаем крупными кусочками, перемешиваем, добавляем соль и перец. Если солить после добавления масла, картофель с курицей будут пресными.
Яйца нарезаем дольками, половинки грецкого ореха измельчаем ножом (оставьте несколько штук для украшения).
Выкладываем картофель с курицей в салатник (я брала порционные тарелочки), посыпаем измельченным грецким орехом и добавляем заправку.
Салат посыпаем мелко нарезанной зеленью, сверху украшаем дольками яиц и половинками грецкого ореха.
Салат готов, приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.