Описание
Предлагаю рецепт закуски из перца с творогом и грецкими орехами, которая получается довольно необычная и очень вкусная! К тому же готовится очень быстро и просто, за счет того, что перчики готовятся в СВЧ.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
450 г
-
Творог
120 г
-
Орехи грецкие
40 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Петрушка
10 г
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Сначала приготовим начинку для рулетиков. Грецкие орехи поместить в блендер.
Измельчить.
Добавить творог, сметану и чеснок, измельченный с помощью чесночницы. Перебить в блендере.
Петрушку промыть, мелко порезать.
Добавить в творожно-ореховую смесь и снова взбить блендером. Начинка готова.
Перец помыть.
Очистить от семян и разрезать на дольки. Поставить в микроволновку на 8 минут при полной мощности ( у меня 1000 Вт), чтобы перчики стали совсем мягкими. Но все-равно надо следить по своей микроволновке, что бы не пересушить.
На широкую часть дольки перчика разложить начинку, примерно по 1 ч. л.
Свернуть в рулетики.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.