Описание
Неожиданно в гости к мужу нагрянули друзья на футбол. Думала что им приготовить к пиву. Вспомнила вот такую вот закуску пробовала в Словакии. Очень просто и быстро готовиться. Ничего гениального! Но очень вкусно вышло и муж в восторге.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
-
Пиво светлое
-
Соль
-
Перец красный жгучий
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
Приготовление
Лук лучше выбрать крупный. Но крупнее в доме не нашлось. Почистить.
Нарезать кольцами. "Попки" лука и середину отложите в хозяйстве пригодиться). Залить кипятком. Дать постоять пару минут.
Выложить кольца лука на полотенце пусть обсыхают.
Готовим кляр. Пиво, соль, перец и муку смешиваем. Доводим до консистенции сметаны.
Обволакиваем кольца лука в кляр и выкладываем на сковороду на большой огонь. Жарится очень быстро.
И получаются вот такие вот колечки. Приятного аппетита)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.