Вкусные "ложки"

Описание

Эффектная и интересная подача закуски порадует вас и удивит ваших гостей. Эти ложки вы можете кушать даже с ручкой...:-) Начинка может быть совершенно любая. Я предлагаю вам вот такую...

Ингредиенты

Свекла

2 шт
Кунжут

100 г
Чеснок

1 зуб.
Майонез

4 ч. л.
Тесто слоеное бездрожжевое

2 шт
Соль
Сок лимонный

2 ч. л.

Приготовление

Это основные продукты, которые нам понадобятся.

Итак, начинаем… я немного раскатала лист теста, предварительно его разморозив. Столовую ложку кладем под лист и поверх теста кладем вторую ложку, немного прижимаем ложки друг к другу, чтобы тесто приобрело форму ложки. Теперь вырезаем по контуру и снимаем верхнюю ложку. Так продолжаем, пока не закончится тесто.

Вот такие получаются ложки. Количество может быть разным, это зависит от размера ложек. У меня вышло 12 штук. Выпекала я в два захода, т. к. столовых ложек всего было шесть.

Выкладываем на противень и выпекаем при t=210 градусов, 10 минут.

Вот такие они получаются.

Теперь займемся начинкой. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке.

Кунжут надо поджарить на сковороде до золотистого цвета, остудить и перемолоть.

Добавляем майонез.

Смешиваем свеклу, кунжут, тертый чеснок, майонез, сок лимона и соль. Начинка готова.

Теперь отрезаем у наших ложек верхушку, т. к. она надулась при выпечке, а нам надо углубление, чтобы положить начинку. Эту процедуру делаем аккуратно, т. к. ложки хрупкие и часто отламываются ручки, у меня так 2 из 12 отломались.