Кокосовый пирог на молоке

Описание

Очень быстрый и простой в приготовлении Кокосовый пирог! Пирог получается нежным, воздушным и безумно ароматным!

Ингредиенты

Молоко

500 мл
Мука пшеничная

250 г
Стружка кокосовая

160 г
Сахар

350 г
Какао-порошок

30 г
Ванильный сахар

1 ч. л.
Разрыхлитель теста

20 г
Сахарная пудра

2 ст. л.

Приготовление

1. В глубокой миске смешиваем муку, сахар, кокосовую стружку. Добавляем разрыхлитель и ванильный сахар

2. Заливаем сухие ингредиенты молоком, перемешиваем

3. В форму ( у меня противень 23x30 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом, вылить половину теста, разровнять

4. В оставшуюся половину добавляем какао, перемешиваем и выкладываем в форму, с помощью деревянной шпажки сделать рисунок. Выпекать пирог в разогретой до 180*С духовке 35 - 40 минут.