Описание
Уважаемые поварята, хочу предложить вашему вниманию вариант украшения обычного летнего салата. Такой вид украшения не оставит равнодушным ни одного гостя. Закуску-салат можно подавать на праздничный стол.
Ингредиенты
-
Мука блинная
1.5 стакан
-
Сахар
1 ст. л.
-
Молоко
2 стакан
-
Соль
-
Сода
-
Помидор
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Листья салата
-
Укроп
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Приготовим тесто для блинов: смешиваем с помощью миксера молоко, яйцо, сахар, соду, щепотку соли, растительное масло и муку. Рецепт теста для блинов можно использовать тот, по которому вы обычно делаете блины. Смысл в том, что при жарке нужно тонкой струйкой распределять тесто по горячей сковороде, рисуя как бы решеточку.
Приготовим легкий летний салатик. Для этого помидор огурец порезать на небольшие кубики.
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавляем порезанные листья салата.
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Салат готов.
Затем кладем немного начинки на наш узорчатый блинчик и сворачиваем рулетик.
Закуску-салат можно подавать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.