Описание
Сытный и необычный суп.
Ингредиенты
-
Киноа
1 стак.
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Молоко
2 стак.
-
Вода
2 стак.
-
Фета
-
Соль
-
Перец черный
-
Паприка сладкая
-
Зелень
Приготовление
Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан киноа, ТМ Мистраль.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Влить 2 стакана кипятка, всыпать киноа, довести до кипения и варить 10 минут.
Добавить молоко и очищенный и нарезанный кубиками картофель. Довести до кипения и варить до готовности картофеля.
Посолить, поперчить, добавить ломтики сыра фета, посыпать паприкой и украсить зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.