Описание
Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
6 шт
-
Соевый соус
50 мл
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Специи
-
Зелень
Приготовление
Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.
Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель. Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.
Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.
Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.
Выливаем все на котлеты с картофелем.
Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.