Описание
Очень сытная, не смотря на отсутствие мяса, ароматная каша. Готовила в мультиварке "Vitek" VT-4206-R
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
100 г
-
Крупа перловая
100 г
-
Пшено
100 г
-
Рис
100 г
-
Лук репчатый
300 г
-
Морковь
300 г
-
Грибы
400 г
-
Вода
1 л
-
Соль
1.5 ч. л.
-
Масло растительное
60 г
-
Зелень
Приготовление
Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, грибы порезать кусочками
Выбираем режим "Поджаривание"
Разогреваем половину растительного масла, добавляем все овощи и жарим 5-10 мин, периодически помешивая.
Отключаем принудительно МВ, вытаскиваем обжаренные овощи.
Выливаем остатки масла, выкладываем промытую гречку, сверху 1/3 часть обжаренных овощей.
На овощи выкладываем промытую перловку и опять 1/3 часть овощей.
Выкладываем промытое пшено, остатки овощей и сверху рис.
В теплой воде, растворим соль и выльем в чашу МВ. Сверху положим веточки укропа и петрушки.
Выбираем программу "Рис" - "Рассыпчатый рис".
По окончании программы получаем вот такую кашу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.