Описание
Скумбрия, маринованная по этому рецепту, получается невероятно вкусной и ароматной.
Ингредиенты
-
Лист лавровый
1 шт
-
Перец душистый
3 шт
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Вода
500 мл
-
Скумбрия
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
4 веточ.
-
Соевый соус
2 ст. л.
Приготовление
Рыбу разморозить. Нарезать кусочками шириной 3-4 см, сложить в банку, добавить поломанный лавровый лист, перец и чеснок, нарезанный пластинками.
Для маринада: в холодную воду добавить соль и сахар, перемешать до растворения.
Сверху рыбы положить веточки укропа, добавить соевый соус.
Залить маринадом рыбу, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2-3 дня. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.