Описание

Закуска
На конкурс "Овощной светофор"

Ингредиенты

  • Морковь

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Кукуруза

    2 ст. л.

  • Огурец

    1 шт

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Вино белое сухое

    2 ст. л.

  • Кориандр

    0.5 ч. л.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Приготовим соус. Отварную морковь нарезать на кусочки и загрузить в миксер. Измельчить. Добавить к морковному пюре майонез, вино, соевый соус, чеснок, кориандр, перец. Взбивать три минуты, пока соус не станет воздушным. Посолите, если нужно.
step-1
Запаха вареной моркови абсолютно не чувствуется. Соус получился очень нежный и потрясающе вкусный!
step-2
Из помидора делаем кораблики, кладем в них кукурузу.
step-3
Отправляем кораблики в плавание по морковному соусу, раскрыв паруса из огурчика. Огурчик крепим при помощи зубочистки. Угощайтесь!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.