Печенье "Миндальные листики"

Описание

Печенье "Миндальные листики " или "Почемучки". Потому что это печенье я приготовила для Любочки-Почемучки и, конечно же, для всех поварят!!! Кто меня знает, тот знает, что рецепты у меня почти все - экономящие ваше время. Девиз "Быстро и вкусно". За 3 минуты готово тесто, а через 15 минут - целая ваза вкусного, хрустящего печенья с миндальным вкусом!!!

Ингредиенты

Миндаль

300 г
Мука пшеничная

75 г
Сахар

250 г
Масло сливочное

25 г
Яйцо куриное

5 шт
Ванильный сахар

15 г
Соль

Приготовление

Здравствуйте!!! Начнем? Смешиваем сахар + мука + миндаль (у меня резаный) + соль + ванильный сахар.

Отдельно взбиваем яйца.

Постепенно добавляем смесь из орехов, муки, сахара и т. п. В самом конце добавляем размягченное масло.

Разогреваем духовку до 200 гр. Противень застелем пекарской бумагой. Выкладываем тесто с помощью чайной ложки на расстоянии не менее 2.5 см друг от друга и ставим в духовку буквально на 2-3 минуты. Пока печется печенье, подготавливаем вторую партию.