Описание
Простой летний супчик
Ингредиенты
-
Бульон
2 л
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Крупа гречневая
100 г
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Горошек зеленый
200 г
-
Специи
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Морковь нарезаю кубиками, перец полукольцами
В кипящий бульон сначала добавляю морковь и горошек, спустя минут 5 перец и гречку, и специи по вкусу, и варю до готовности гречки
Тем временем взбиваю яйца со специями, и жарю на подсолнечном масле с двух сторон, получается вот такой вот омлет.
Далее омлет режу кубиками и выкладываю на дно тарелки
Сверху наливаю суп. блюдо готово. приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.