Описание
По этому рецепту рыбка получается нежная и обалденно вкусная! Готовится очень быстро и просто. Также очень удобно, приготовив с утра баночку с рыбкой, взять ее на пикник и насладиться на природе чудесной закуской, а маринад использовать как заправку для овощных салатов.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
100 мл
-
Соевый соус
50 мл
-
Бальзамик
50 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Перец сладкий красный
0.25 ч. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Форель
350 г
Приготовление
Филе форели промыть, снять шкурку и удалить косточки.
Нарезать на кусочки.
Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
В чистую баночку выложить вперемешку кусочки форели и кольца лука.
Петрушку помыть и мелко нарезать.
В кастрюльке смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль, сахар, черный и красный молотый перец и натурально сваренный соевый соус Kikkoman. Поставить маринад нагреваться.
Довести маринад практически до кипения (оптимальная температура 80-90 градусов), добавить в него петрушку и залить в банку с форелью. Банку закрыть и оставить на 40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.