Описание
Давненько что-то не было сыра... исправляюсь!! Я без сыра просто жить не могу (и не только я). Моe твeрдое убеждение, что СЫРА МНОГО НЕ БЫВАЕТ!!! Вот эту прекрасную мысль и буду развивать :) Предлагаю вам очередную сырную вкусность. Всe просто и быстро до безобразия, но при этом также вкусно! Пробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты
-
Семечки
-
Кунжут
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сливки
300 мл
-
Специи
-
Сыр полутвердый
200 г
-
Моцарелла
200 г
-
Соль
-
Сыр полутвердый
200 г
-
Творожная масса
3 ст. л.
-
Масло сливочное
75 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Мак
Приготовление
Тесто: К муке с разрыхлителем добавить масло, творог и соль. Всё перемешать.
Собираем: Форму (у меня 26 см) застелить бумагой и смазать маслом. Выложить тесто по форме и сформировать бортики.
На тесто высыпать нарезанный брусочками Эдам. Присыпать перцем и зеленью.
Сверху выложить нарезанную кубиками моцареллу. Снова присыпать перцем и зеленью.
Засыпать тёртой Гаудой и снова присыпать специями.
Яйца взболтать со сливками и залить этим всё это сырное счастье.
Семечки быстренько обжарить на сухой раскалённой сковородке. Засыпать всю начинку плотным слоем смеси из семечек, кунжута и мака.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовому дать постоять минут 10 в форме.
Вот и всё!!! [ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.