Описание
Хочу предложить простой, легкий овощной салат из дайкона. Я уже обращала ваше внимание на большую пользу разных видов редьки для нашего организма. Редька дайкон еще и сладкая, не имеет резкого запаха. Я вам очень рекомендую этот рецепт.
Ингредиенты
-
Дайкон
230 г
-
Перец болгарский
60 г
-
Горошек зеленый
20 г
-
Уксус
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
3 веточ.
Приготовление
Редьку почистить, натереть на китайской терке. Болгарский перец нарезать тонкими ленточками. Зеленый горошек из заморозки залить кипятком на 1 мин, воду слить, промыть холодной водой.
Добавить горошек к салату. Влить уксус, растительное масло, добавить свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Петрушку измельчить, добавить в салат. Для любителей острого можно добавить чеснок и перец чили.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.