Описание
Всем доброго времени суток! Это мой дебют на Поварёнке! Давно искал рецепт этого салата, пробовал его еще в детстве. Прошло время и он как-то в нашей семье под забылся. В итоге перерыл кучу кулинарных сайтов (в т. ч. Поваренок) и ничего похожего не нашел. Восстановил по памяти - получилось может и не совсем тоже самое, но очень даже не плохо. Да, название салата в честь бабушки.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Филе куриное
250 г
-
Яблоко
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Картофель
250 г
-
Морковь
200 г
-
Сухари панировочные
150 г
-
Майонез
250 г
Приготовление
Овощи, курицу и яйца отварить.
Лук мелко нарезать залить кипятком на 5 минут.
Куриное филе мелко нарезать и смешать с луком.
Отварные картофель, морковь и яйца натереть на крупной тёрке. Один желток оставить, ниже объясню.
На той же тёрке натереть сыр.
Яблоко натереть и залить холодной водой на пару минут, после чего отжать.
Сухари перетереть с желтком.
Все ингредиенты готовы. Далее всё выкладываем слоями не толще 1см: -Картофель, майонез -Морковь, майонез -Курица с луком, майонез -Яйцо, майонез -Яблоко -Сыр, майонез Сверху равномерно посыпать сухарями перетертыми с желтком. Дать пропитаться пару часов в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.