Описание
Холодная закуска из риса с острой начинкой. Блюдо готовится достаточно быстро и не сложно. Такое блюдо способно украсить даже праздничный стол.
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Свекла
0.5 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
Свеклу отварить. Дать немного остыть и натереть на мелкой терке. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу. Хорошо перемешать. В зависимости от количества свеклы подбираем чеснок. Возможно 1 зубок для вас это не столь остро, в таком случаем кладем чеснока больше.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Добавляем сметану и перемешиваем.
Руки смочить водой и сформировать из риса шарик, положив в середину чесночно-свекольную начинку. Шарики обвалять в натертом на мелкой терке сыре. Украсить при подаче к столу зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.