Описание
Блюда из кабачков очень вкусные, легкие и полезные! А еще быстро готовятся и всем доступны! Рецепт из журнала "Полина".
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Вода
100 мл
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Зелень
-
Помидор
Приготовление
В теплой кипяченой воде растворить дрожжи, добавить сахар и оставить на 5-10 мин.
Кабачок очистить, натереть на крупной терке.
Кабачок смешать с мукой (2 стак).
К кабачково-мучной смеси добавить дрожжевую массу, растительное масло и соль. Замесить тесто. Оно должно немного липнуть к рукам.
В тесто можно добавить зелень по вкусу: укроп, петрушку. Я еще добавила вяленые помидоры. Вот готовое тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 45-60 мин., чтобы подошло.
Это через час.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности около 40 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.