Описание
Очень любим этот суп. Готовить несложно, продукты все доступные, в общем ничего сложного. Наверно единственный суп, который даже дети с удовольствием едят у нас в семье:)Надеюсь и вам понравится
Ингредиенты
-
Говядина
300 г
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
5 ст. л.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Вода
2 л
-
Масло топленое
2 ст. л.
-
Соль
-
Зелень
0.25 пуч.
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Мясо режем небольшими кусками.
Обжариваем на масле в кастрюле с толстым дном минут 5-10
Пока мясо пустит сок, нарезаем лук полукольцами и еще пополам
Отправляем лук к мясу. Минут 5 тушим
Добавляем томатную пасту и еще минут 5 оставим
Картофель чистим, моем и режем небольшими кусочками
Заливаем мясо кипятком, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на полчаса
Солим, перчим по вкусу. Добавляем картофель и рис, варим до готовности картофеля, минут 20-30
Нарежем зелени, пока суп варится
Добавляем зелень, оставляем еще пару минут на огне и Все! Готово!
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.