Описание
Время отпусков закончилось... но представьте, что вы сейчас в греческой открытой таверне под пальмами. Вас угощают питой (да простят меня греки за ее изменения), узо, и для вас играет бузуки. На конкурс"Кулинарная гамма вкусов".
Ингредиенты
-
Крекер
200 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сосиска
300 г
-
Моцарелла
250 г
-
Крем фреш
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Перемолоть крекер на блендере.
Добавить масло и хорошо перемешать.
Полученную массу уложить в разъемную форму (диаметр 26). Хорошо уплотнить, делая бортики. Поставить в предварительно разогретую духовку при 170 г на 10 мин. Духовку не выключать!
Сосиски почистить, нарезать кусочками.
Перемолоть на блендере с луком. В моих сосисках есть все специи, я ничего не добавляла. Вы по желанию можете добавить душицу, душистый перец.
Сыр перемолоть, добавляя крем фреш. Для тех, кто не может купить крем фреш в магазине, рецепт есть на сайте: http://www.povarenok.ru/recipes/show/48841/
На остывшее тесто (будем так его называть) укладываем сосисочный фарш.
Сверху сырную массу.
Ставим в духовку на 30 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.