Ванильные колечки

Описание

Получилось рассыпчатое и ароматное печенье. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Масло сливочное

150 г
Сахарная пудра

0.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Ванильная эссенция

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

1.5 стакан
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Миндаль

6 ч. л.

Приготовление

В широкой посуде взбить сливочное масло с 0,3 ст. сахарной пудры до легкой, воздушной консистенции.

Добавить яйцо и ванильную эссенцию. В полученную смесь просеять муку и разрыхлитель. Вымесить тесто до однородной массы

Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех. Сформировать из них колбаски и соединить концы так, чтобы получились колечки. Разложить кольца на противень, покрытый бумагой для выпечки.